Pieczeń wieprzowa nie jest kompletna bez obfitej porcji słodkiego sosu jabłkowego. Ten przepis jest szybki i łatwy, nigdy więcej nie będziesz chciał kupić słoika.
Sos jabłkowy do wieprzowiny składniki
- 400g jabłek
- Sok z ½ cytryny
- 1 łyżki cukru pudru
- Do podania trochę masła i soli
Sos jabłkowy do wieprzowiny
Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Włożyć do małej rondelce sok z ½ cytryny, 2 łyżki wody i 1 łyżki cukru pudru. Podgrzej delikatnie, aż jabłka będą naprawdę miękkie, a następnie rozgnieć łyżką. Dodaj trochę masła i soli do podania.
Spróbuj doprawić sos szczyptą mielonych goździków lub odrobiną ziela angielskiego.
