Pieczeń wieprzowa nie jest kompletna bez obfitej porcji słodkiego sosu jabłkowego. Ten przepis jest szybki i łatwy, nigdy więcej nie będziesz chciał kupić słoika.

Sos jabłkowy do wieprzowiny składniki

  • 400g jabłek
  • Sok z ½ cytryny
  • 1 łyżki cukru pudru
  • Do podania trochę masła i soli

Sos jabłkowy do wieprzowiny

Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Włożyć do małej rondelce sok z ½ cytryny, 2 łyżki wody i 1 łyżki cukru pudru. Podgrzej delikatnie, aż jabłka będą naprawdę miękkie, a następnie rozgnieć łyżką. Dodaj trochę masła i soli do podania.

Spróbuj doprawić sos szczyptą mielonych goździków lub odrobiną ziela angielskiego.